贵州省湄潭县永兴徐陈板鸭有限公司（以下简称徐陈板鸭），徐陈板鸭诞生于湄潭县永兴镇，永兴镇是黔北四大商业古镇之一，自万历二年（公元1574）开市兴场以来商贾云集，徐陈板鸭综合川、赣、楚黔等各地口味，现代技术包装。徐陈板鸭原料来至湄潭县境内农家自养，纯属地方土鸭。地理山青水秀无污染。国家质监部门检测合格， “肉嫩味鲜”；中国烹饪大师、中国名师、专家、评委并题词“土司精品”、“味道突出”、“地方风味特色”。徐陈板鸭清香持久、油而不腻、天然食品对人体起到清热去火、祛寒、温补、健脾开胃、起到保健作用，男女老少四季可食，天然保健食品。产品通过国家“质量安全”QS认证。

　　2005年12月，经国家工商部及有关政府部门批准，发展为“湄潭县永兴徐陈板鸭厂”进行生产，后组建为“贵州省湄潭县永兴徐陈板鸭有限公司”。徐陈板鸭在湄潭县2006年7月“开磷杯多彩贵州旅游商品设计比赛”中荣获二等奖。2006年10月在“遵义市茅台啤酒杯”，首届遵义美食文化节荣获“遵义名优小吃”，2006年10月在“贵州省2006开磷杯多彩贵州旅游商品两赛会”上荣获“展销鼓励奖”。2007年2月贵州首届健康食品博览会“健康食品”。2007年7月第三届贵州名特优农产品博览会“名特优农产品”。2007年贵州省饮食与茶文化节，贵州美食博览会“贵州美食”。

　　徐陈板鸭在现行基础上，稳步发展做强、做大利用土鸭的优点多元化生产，扩大市场，发展养殖业，增加农民收入，形成地方产业的发展。

注：未经授权不可转载；一览旗下-食品英才网；（http://food.job1001.com/）；食品公司招聘和食品人才求职的权威首选平台！